学校では教えてくれないことは親が教えないとね。
こんにちは、工具屋てっちゃんです。
僕は外食が好き、子供の頃は、両親は仕事が忙しく、我が家は出前や外食をよくしていました。
生意気ですが、子供の頃からフランス料理やお寿司屋さん、ふぐ料理、懐石料理なを食べる機会がよくありました。
でも、母親が作るハンバーグが好き！肉じゃが好き、カレーが好き！と家のご飯も大好きでした。外食は外食！家のご飯は家のご飯！ちゃんと割り切っていました。
外食って贅沢かもしれませんが、そこで食べ方やマナーなどを学びました。
お寿司屋さんでのお寿司の食べ方やマナーなど、普段の中で教えてもらいました。
だから、僕も子供達には教えてあげようと思います。特に息子にはちゃんと教えてあげたい、彼女が出来てお寿司を食べに行って恥をかかない様にね。
作法や形式にこだわるのではなく、周りの人に迷惑をかけない、美味しく食べる、板前さんを気持ちよくさせるなどのマナーね。特に板前さんと仲良くなるって大事ですよね、板前さんが気持ちよくなってくれれば、ネタもいいところを出してくれるし、サービスもしてくれる。そういうのって普段の生活の中でも大切ですよね。だから息子にもそういうのをわかってほしいと思う。
バーだってそうです。
その場の空気をよく読んで、お酒を飲まなきゃいけないし、お店に気に入られるお客さんにならないとね。でもその関係は対等です。どっちが上でどっちが下とか、そんな関係にしかならないお店は気を使うばかりで疲れちゃう。。。
と僕は思います。対等の関係でいられるお店は、僕も気が楽だし。。。
今回はお寿司屋さんとバーに息子と言って僕の知っている事を教えてあげました。こういう事を教えるのも親の大事な役目、とは言っても僕もまだまだ知らない世界があるので、色々な体験も必要です。
とかなんとか言っても二十歳になった息子とお酒を飲みたかった！それが一番なんですが・・・。
楽しいひと時でした。