ピザ窯がBSBにやってくる事になり、料理人である私ととしてはなんとしても用意しなければいけないアイテムがある!
BSBについにピザ窯が!となったら何が必要か?ピールとカッターそして木皿。これなくちゃね~
まずはピザを釜の中で回したり取り出したりするためのピザピールを作ろう!
その1、ピザピール~これが無いとピザを釜に入れる事も出来ないし回す事もできない。使い勝手も大事だね。
2枚の鉄板を切り出したら真ん中を溶接でつなぐ。ディスクグラインダーで削り出して表面を磨く。
短く切った単管を溶接して丸棒を差し込んだら出来上がり~次はカッター
ピザを切るにはカッターが必要。せっかくなのでカッコいいモノを作りたいかなって( ´ー`)
プラズマカッターで切り出してツボサンのヤスリで磨き上げました。つけた歯は砥石で研ぎました。あとは持ち手をつければ完成~
最後は木皿。これだと気を使わずカッターを使えるよね。そして雰囲気も良いよね(^-^)/
チェーンソーを使って薄く丸太を切り出す。これが意外と難しい(^-^;厚みが揃わない~けどこれも味ってことで勘弁ね~
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