2023-02

モノ作り

ピザ窯がやってくる~なら絶対必要な三種神器

ピザ窯がBSBにやってくる事になり、料理人である私ととしてはなんとしても用意しなければいけないアイテムがある! BSBについにピザ窯が!となったら何が必要か?ピールとカッターそして木皿。これなくちゃね~ こんなピザ窯(^.^)...
モノ作り

BSBについにピザ窯が!!( ; ロ)゚ ゚キター

木村親方が3トントラックで積んできたのは組立式のピザ窯!?完成までナント30分ですと~ BSBに突然ピザ窯が出来ちゃった!? 木村親方のトラックから下ろされたのは。。。 朝9時にトラック到着。 あまり詳しい事は聞か...
営繕

まさか大網でも凍るなんて(・・;)

日本中を襲った大寒波の波は一年中温暖な大網も例外ではなかった!! 日本中を襲った大寒波!我らがBSBがある大網白里市ももれなく凍りついたんです。 見事なツララ~ 去年作ったプチ流し台の繋ぎ込みの配管を保温材も巻か...
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