モノ作りモッツァレラチーズの作り方その2 いよいよカードが発酵したよ〜さぁ練ってチーズにしましょうლ(^o^ლ)ネリネリ 準備するもの→熱湯(90℃位)塩 軍手 ゴム手袋 練るためのボール モッツァレラチーズの整形はとっても難しい。何年やっても完成... 2024.10.21モノ作り