2024-10

この人達何してるの?

青々とした芝生のど真ん中でおじさん達は一体何をしてるのやら～お仕事なんです。これ立派な〜今回は作品の撮影をしています。それが工具だったり便利グッズだったりもします。青々とした芝生の広がる広場で大きな男が2人寄り添うようにして必死で写真を撮っ...

モッツァレラチーズの作り方その2

いよいよカードが発酵したよ〜さぁ練ってチーズにしましょうლ⁠(⁠^⁠o⁠^⁠ლ⁠)ネリネリ準備するもの→熱湯（90℃位）塩軍手ゴム手袋練るためのボールモッツァレラチーズの整形はとっても難しい。何年やっても完成形にはたどり着けない。発...