23日(水)は美味しいカレーが食べれる日
こんにちは、工具屋てっちゃんです。
さあ、いよいよ明日は「工具とカレーと珈琲と」みっちーの美味しいカレーが食べれる日です。
今、搬入も終わり、お店のライトも蛍光灯は消してスポットライトだけにして、音楽は、JAZZを流していい雰囲気の店内でブログを書いてます。
今回のカレーも２種類！
前回大好評だったドライカレー。
キーマカレーという方もいらっしゃいますが、ひき肉を使ったカレー全般をキーマカレーと言うらしく、みっちーのドライカレーも、もちろんひき肉は使っていますがあえて「ドライカレー」と呼びます。
今回も前回と同じように最高の出来に仕上がったようですよ。
このドライカレーは、前回初デビューにも関わらず大人気だったので、今回はちょっと多めに準備してくれてます。
このドライカレーは辛くてほんと美味しかった！
そして、もう一つのカレーは、今回初登場のココナッツチキンカレー！
僕は、正直ココナッツカレーって食べたことありませんが、このみっちーから送られて来た画像を見て、今日みっちーの話を聞いただけで食べたくなりました！
この写真は、試作時のカレーですが、今回も玉ねぎをしっかり飴色になるまで炒めて、フレッシュトマトベースのサラサラしたチキンカレーに、ココナッツミルクの甘味とコクをプラスしたカレーに仕上がっているそうです。
辛いドライカレーに、このココナッツチキンカレーのコンビネーションは相性も良さそうですね！
もう楽しみです！
明日が楽しみです。
今回もみっちーは、朝方まで仕込みをして準備をしてくれています。
今日は早く帰ってゆっくり休んで明日に備えてください！
明日23日（水）は、美味しいカレーが食べれる日
「工具とカレーと珈琲と」
11時オープンで20時まで！
（カレーがなくなったら終了です）
明日もみんなの「美味しい」の笑顔に会えるのを楽しみにしています！