店舗ブログ 2016.10.28
26日に豊橋店で行なったカレーイベントの報告POSTED BY 工具屋てっちゃん
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こんにちは、工具屋てっちゃんことファクトリーギアの澤山です。
先日の26日に、工具屋なのにカレーと珈琲を販売するという初めてのイベントを行ないました。
元々あったお店のカフェスペースの有効利用が目的で企画したのですが、お客さんの紹介で出会ったSpecialtyCoffee蒼さんの協力で今回のカレーライスと珈琲を販売するイベントが出来ました。
SpecialtyCoffee蒼さんのスタッフみっちーこと後藤さん、今回はとっても美味しいカレーを作って来てくれました。もちろん珈琲も美味しい!
以前から温めていた秘伝のレシピにをこの一ヶ月更に改良に改良を加えて、今回持って来てくれました。
これです!
みっちーの秘伝のレシピで作った味に奥行きのあるチキンカレーにトッピング4種全部乗せです。
スパイスを絡めた卵がピリッと辛くてカレーの味にアクセントが出て、チーズがその辛みを和らげて、野菜の歯ごたえがまた美味しさを倍増させます。にんじんのラペもワインビネガーが効いていて箸休め的にとってもいい感じ。
ご飯の十穀米との相性も抜群、好みでパクチーも乗せて夏のカレーって感じです。
本当に美味しかった!
カレーって胸焼けするのってあるじゃないですか!でも、このカレーは全然しないの、おかわりが欲しい位でした。
海を見ながらコロナビールと一緒に食べたかったな〜。そんな夏カレーって感じです。
11時のオープンから狭いカフェスペースは一杯。
すいません、相席でお願いします。。。
でも、知らない人同士でも美味しいモノを食べると会話も弾みなかよくなったり、そんな空間を作れたのも嬉しかったです。
さらに、お土産で持って帰られるお客さんのいらっしゃったり。。。
駐車場もお正月の初売り以来の満車状態が続き、ちょっと止めづらくて迷惑かけちゃったけど、この光景はちょっと嬉しいです。。。
カレー目当てのお客さんも多く、中には「前からこのお店、気になっていたんですが、専門店みたいで入りづらくて。。。今回カレーが食べられるって言うんで来ました。面白いお店ですね〜」って言って頂けたり、facebookやtwitterつながりの方が来てくれたり、普段は工具とは関係ない方も多く来てくれて、お店の中も賑やかでいつもとは違う雰囲気でした。
facebookで案内しただけなのに同級生も来てくれて、プチ同窓会みたいになって僕も嬉しかった〜。
50食用意したカレーのルーも3時頃には残り僅かとなり、18時には完売してしまいました。
来てくれたお客さんも美味しいと、とっても喜んでくれて、今回カレーを提供してくれた後藤さんも手伝いに来てくれた奥さんも、うちのスタッフもみんな楽しそうで、そんなみんなを見ているだけで僕もとっても嬉しい。
今回、協力してくれたSpecialtyCoffee蒼さんと来店頂いた皆さん、ありがとうございました!
そして、「次はいつやるんですか?」の問い合せも多く頂き、これもとっても嬉しいです。
今回、とっても楽しかったのでまたやります。
今度は来月の30日(水)にやりたいと思っています。
調整して、またご案内しますね。
次回は、どうしようかな〜?
楽しみです♪
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