★工具屋てっちゃんの工具ブログ!

工具は、使いやすさや機能を追求した芸術品!そんな大好きな工具のことから 日々の出来事や感じた事を書いてます!!

24日(水)のカレーのメニューの紹介!

   

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こんにちは、カレー大好き!工具屋てっちゃんです。

月1の僕のお楽しみのひとつ、「工具とカレーと珈琲と」
豊川で自家焙煎で珈琲を販売し、ドリップ珈琲を移動販売している「SpecialtyCoffee蒼」さんの強力で毎月開催するカレーのイベントです。

毎月第四水曜日(変更になる場合もあります)に開催していますが、今月の開催が明日となりました!

なので、今日は明日のカレーのメニューを紹介します!

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こちらは、開催当初からの定番メニューのチキンカレーです。
たっぷりの玉ねぎを使った玉ねぎの甘みに、たっぷりトマトの酸味が絶妙なバランスで口当たりが優しく、それでいてあとからやって来るスパイシーな辛さがたまりません!

そして、前回から登場した、ほうれん草のチキンカレー

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これもトマトベースのチキンカレーにほうれん草を加えたカレーです。生クリームでまろやかに仕上げてあり、ほうれん草が目立たず地味に主張しながら、こちらもスパイシーな辛さがあとからやって来ます!

お米もカレーに合うお米を厳選して「長野県黒姫高原産 あきたこまち 新米」を使用します!

そして、カレーに付けるトッピングメニュー

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僕の大好きなスパイス卵、
炒めた数種類のスパイスを絡めた卵ですが、卵の黄身が辛さを和らげてくれて、カレーのベストパートナーです!

 

そして、カレーのベストパートナーと言えば福神漬け

18620084_1410880002283689_8270598579713106593_n地元豊橋の佐藤町にある、「かあやん商店」の福神漬け、僕たちがよく見る赤色の福神漬けとは違いますよね、これはかあやん商店自家製の福神漬けでこれだけで食べても美味しいんです。

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そして、細切りチーズ。
このチーズも辛さを和らげてくれるし、味の変化も楽しめていいですね。

 

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僕は、基本的にいつも全部乗せです!
いや〜、なんかカレーの香りがして来たぞ!

カレーはまだお店に無いのに、カレーの記事を書いていたらカレーの香りがして来たぞ〜!

もう既に口がカレーになってきた・・・。

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澤山 哲也
工具屋に生まれ小さい頃から工具に囲まれて育ち、父の会社を手伝ってる時にお客さんと接する楽しさ、工具を使う人の環境に興味を持つ、当時のモーターショーで見たsnap-onの工具の美しさと迫力に衝撃を受けて、こんなカッコイイ工具を販売したいとファクトリーギアのFC店として豊橋店をオープンし、現在は全国13店舗、海外3店舗で上質工具を販売するファクトリーギアの社員として豊橋店店長兼中部・東関東エリアのエリアマネージャーを勤めています

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