25日の水曜日はカレーを食べに来てね！
カレーが苦手な人っているのかな〜？
こんにちは、工具屋てっちゃんです。
カレーライスって家庭料理というか、その家の味がありますよね、家の中でもお母さんが作るカレーとお父さんが作るカレーも味が違ったりして、奥が深いというか、幅がひろいというか、とっても面白い料理だと思います。
もちろん僕も大好きです。
ご存知の方も多いと思いますが、僕のお店では、毎月第四水曜日は美味しいカレーが食べられます！
お店のカフェコーナーの有効利用したいと始めたこのイベント、作ってくれるのは、豊川で自家焙煎の珈琲を一杯づつドリップで淹れる「SpecialtyCoffee蒼」さんの「みっちー」こと後藤さん。
そのみっちーの作るカレーが美味しくて、それをみんなに提供したいと始めたのがスタートで今回で４回目になります。
ベースはチキンカレーでたっぷりの玉ねぎの甘みとトマトの酸味がいいバランスでとっても美味しいのです。
上の写真は、そのカレーにトッピングを乗せていますが、トッピングは数種類の中から自由に選べます。
僕のオススメはスパイス卵です。数種類のスパイスが絡んだ卵はカレーと一緒に食べるととっても美味しい！
そして、カレーに珈琲って合うんですよね〜。
自家焙煎したカレーに合う珈琲豆を持って来てくれているというのもあるんでしょうが、カレーを食べた後の深煎りの珈琲がとっても美味しい。
普段は紅茶派の僕ですが、この珈琲は美味しいです。
そして、今回で４回目という事で、ちょっと新メニュー
こちらは、自家製のパニールが入ったバタークリームのチキンカレーです。
これは僕もまだ食べてないぞ〜。
今回は、この新メニューのカレーも10杯限定ということで用意してくれました。
僕は食べていないので、なんとも紹介出来ませんが、コクのあるバタークリームソースにカシューナッツやパニールというインドのチーズを入れたクリーミーで濃厚なカレーなんですって。
こちらは10食限定です。
食べてみたい！
（僕用の特別枠を作ってもらいます！）
定番のチキンカレーは50食用意します。
25日（水）１１時オープンです。
平日ですが、お時間のある方は是非お越し下さい。
テイクアウトも出来ますので、会社のランチに持って帰ってもいいですよ！
お腹すいて来た〜！